Отставание сельского хозяйства — история России

Сельское хозяйство

Отставание сельского хозяйства - история РоссииПодробностиПросмотров: 6678

При развитии сельскохозяйственнгого производства действуют те же общие экономические законы, что и в других отраслях народного хозяйства. Но они обусловленны некоторыми специфичесскими особенностями.

Главной отличительной особенностью развития сельского хозяйства является то, что в качестве основного средства производства выступает земля.

По сравнению с другими средствами производства земля не изнашивается, а при правильном использовании улучшает свои качественные параметры.

Развитие сельского хозяйства в России

Давайте рассмотрим динамику развитие сельского хозяйства в России. Проследим рост сельского хозяйства и объемов производства сельскохозяйственной продукции в рамках аграрных преобразований. С 1991 по 1995 гг. мы имели сокращение  сельскохозяйственного производства на уровне 7-8%.

В 1996-2000 гг. эта негативная тенденция сохранилась, хотя темпы падения составляли в пределах 1-1,5%, и только начиная с 2000 г. по настоящее время мы имеем положительную динамику в производстве сельскохозяйственной продукции, за исключением 2010 г.

, когда из-за климатических условий – эта динамика нарушилась.

Россия обладает 9% сельскохозяйственными угодьями мира. Это главное средство производства в отрасли. В настоящее время использование земельно-ресурсного потенциала в России, особенно пашни, находится в кризисном состоянии: происходит процесс выведения пашни из оборота. В настоящее время выведено из оборота и не используется от 30 до 40 млн га пашни.

Пути развития сельского хозяйства

Раньше считалось, что путь развития сельского хозяйства это сокращение средств производства используемых в этой отрасли и перераспределение их в пользу промышленности и военно-промышленного комплекса, а потом и в сфере услуг. В настоящее время становится ясно, что для развитие сельского хозяйства в России необходимо совершенствование сельского хозяйства с учётом следующих факторов:

  1. Во-первых, растет значение сельского хозяйства в решении глобальных проблем: продовольственной (в связи с ростом численности населения), энергетической (в силу нарастающего дефицита ископаемых энергоносителей и возможностью их замены биотопливом), экологической (в связи с переходом от интенсивных к природосберегающим технологиям).
  2. Во-вторых, усиливается спрос растущего городского населения на сельские рекреационные услуги, в том числе на агротуризм.
  3. В-третьих, путь развитие сельского хозяйства в рамках семейных производственных единиц, становится условием сохранения культурного многообразия человечества. Все это придает аграрной отрасли приоритетное значение, особенно в странах с большим сельскохозяйственным потенциалом.

Перспективы развития сельского хозяйства

Россия, в силу огромных площадей, пригодных для сельского хозяйства, имеет все перспективы к развитию сельского хозяйства. На сегодняшний день цель работы по развитию с.х. отрасли, это повышение конкурентоспособнсти на мировых рынках агропродовольственного сектора.

В последние годы действующее правительство РФ попыталось учесть и переосмыслить ошибки, допущенные в первые годы переходного периода. Сейчас сельское хозяйство в нашей стране развивается в рамках Национального проекта «Развитие АПК».

Приоритетными направлениями развития этого проекта является:

  • · ускоренное развитие животноводства;
  • · стимулирование развития малых форм хозяйствования;
  • · обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе.

Главная цель проекта — форсированное развитие животноводства и увеличение производства мяса и молока для постепенного замещения импортной мясной и молочной продукции.

Реализация первого направления Национального проекта позволит повысить рентабельность животноводства, провести техническое перевооружение действующих животноводческих комплексов (ферм) и ввести в эксплуатацию новые мощности.

Второе направление Национального проекта направлено на увеличение объема реализации продукции, произведенной крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство. Реализация третьего направления позволит обеспечить доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе, создаст условия для формирования эффективного кадрового потенциала АПК.

Проблемы развития сельского хозяйства

К началу ХХI столетия обозначились следующие проблемы развития сельского хозяйства

  • · из сельскохозяйственного оборота было выведено около 30 млн. га земель;
  • · вынос питательных веществ из почвы значительно превосходил их внесение с удобрениями;
  • · приход в упадок мелиоративных систем;
  • · разрастание площади закисленных почв;
  • · техническая деградация аграрного сектора;

В настоящее время правительство осознало важность развития сельского хозяйства и проводит достаточно большую работу направленную на решение проблем в сельском хозяйстве.

История развития сельского хозяйства

В дореволюционной истории России зерновое хозяйство было преобладающей отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых составляли 88,6 % всех посевов. Валовое производство за 1910—1912 достигало в среднем около 4 миллиардов рублей при всей продукции полеводства в 5 миллиардов рублей. Зерно было основной экспортной статьёй России.

Так, в 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47 % от всего экспорта и 57 % от экспорта сельхозпродукции. На экспорт шло более половины всего товарного зерна (1876—1888 — 42,8 %, 1911—1913- 51 %). В 1909—1913 зерновой экспорт достиг максимальных размеров — 11,9 млн т всех зерновых, из которых 4,2 млн т пшеницы и 3,7 млн.т ячменя. 25 % экспорта давала Кубань.

На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28,1 % всего мирового экспорта. При общей посевной площади в примерно 80 млн га (105 млн га в 1913 году) урожайность зерновых, однако, была одной из самых низких в мире.

Основным товарным производителем зерна (свыше 70 %) были помещики и зажиточные крестьяне, доля основной массы крестьянства (15-16 млн индивидуальных крестьянских хозяйств) в товарной продукции была около 28 % при уровне товарности около 15 % (47 % у помещиков и 34 % у зажиточных крестьян). Энергетические мощности сельского хозяйства составляли 23,9 млн л. с. (1 л. с.

= 0,736 квт), из них механические только 0,2 млн л. с. (менее 1 %). Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. (на 1 работника), энергообеспеченность — 20 л. с. (на 100 га посевов). Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги.

В 1910 в распоряжении крестьянских хозяйств было 7,8 млн сох и косуль, 2,2 млн деревянных и 4,2 млн железных плугов, 17,7 млн деревянных борон. Минеральных удобрений (преимущественно импортных) приходилось не более 1,5 кг на гектар посева (в помещичьих и кулацких хозяйствах).

Сельское хозяйство велось экстенсивными методами; продуктивность земледелия и животноводства была низкой (ср. урожай зерновых в 1909-13 — около 7,4 ц/га, среднегодовой удой молока от коровы — около 1000 кг). Отсталость сельского хозяйства, его полная зависимость от природных условий служили причиной частых неурожаев, массовой гибели скота; в неурожайные годы голод охватывал миллионы крестьянских хозяйств.

Сельское хозяйство страны было подорвано Первой мировой и гражданской войнами.

По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 1917, работоспособное мужское население в деревне уменьшилось по сравнению с 1914 на 47,4 %; поголовье лошадей — главной тягловой силы — с 17,9 млн до 12,8 млн.

Сократились поголовье скота, посевные площади, снизилась урожайность сельскохозяйственных культур. В стране начался продовольственный кризис.

Развитие сельское хозяйство СССР

Рассмотрим как развивалось сельское хозяйство в СССР. В 1923 году посевы зерновых составляли 63,9 млн га. В 1927 году общая посевная площадь составила 112,4 млн га. Средняя урожайность зерновых культур за 1924—1928 годы составила 7,5 ц/га.

В декабре 1927 года на XV съезде ВКП (б) был провозглашён курс на коллективизацию сельского хозяйства. К 1938 году было коллективизировано 93 % крестьянских хозяйств и 99,1 % посевной площади.

Энергетические мощности сельского хозяйства увеличились за 1928—40 с 21,3 млн л. с. до 47,5 млн; в расчёте на 1 работника — с 0,4 до 1,5 л. с., на 100 га посевов — с 19 до 32 л. с.

Внедрение сельскохозяйственной техники, увеличение числа квалифицированных кадров обеспечили существенный рост производства основных сельскохозяйственных продуктов.

В 1940 валовая продукция сельского хозяйства возросла по сравнению с 1913 на 41 %; повысились урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность сельскохозяйственных животных. Основными производящими единицами сельского хозяйства стали колхозы и совхозы.

Особенности развития сельского хозяйства

В сельском хозяйстве в качестве средств производства выступают живые организмы, какими являются животные и растения. Последние развиваются на основе биологических законов.

Следовательно, экономический процесс воспроизводства здесь тесно переплетается с естественным процессом развития живых организмов. Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на огромных площадях и рассредоточено по различным климатическим зонам.

Конечные результаты порой во многом зависят не от количества и качества применяемых ресурсов, а от конкретных условий, в которых осуществляется производство.

Территориальное размещение сельскохозяйственного производства связано с большим объемом перевозок как произведенной продукции (зерна, картофеля, сахарной свеклы, молока, мяса и др.), так и техники и материальных ресурсов (топлива, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений).

Одной из важных особенностей развития сельского хозяйства является то, что созданная здесь продукция принимает участие в дальнейшем процессе производства. В сельском хозяйстве в качестве средств производства используются семена и посадочный материал (зерно, картофель и др.

), корма, а также значительная часть поголовья на восстановление и расширение стада животных.

Все это требует дополнительных материальных ресурсов для строительства помещений и объектов производственного назначения (скотные дворы, склады для кормов, хранилища для семян и посадочного материала и др.).

Источник: http://teh-agro.ru/183-selskoe-khozyajstvo/576-razvitie-selskogo-khozyajstva.html

Темная сторона путинского сельского хозяйства России

?burckina_new (burckina_new) wrote,
2016-10-09 20:01:00burckina_new
burckina_new
2016-10-09 20:01:00Путин и Медведев не устают похваляться успехами нынешнего сельхоза, умалчивая о другой, менее светлой стороне. Вот, что Путин дежурно нахвастал на этот раз:

В текущем году мы ожидаем лучший за всю историю современной России урожай зерна – порядка 115 млн тонн.

Он будет лучший в истории России, которой 25 лет.

В истории советской России бывали урожаи выше:
И сборы могли быть гораздо больше, если бы Россия не забросила 1/3 своих сельхозземель, которые теперь нужно возвращать в сельхозоборот ценой огромных вложений, т.к. 40 млн. гектар за 25 лет заросли так, что на месте полей выросли леса.

Наша страна заняла лидирующие позиции в мире по экспорту пшеницы.

Это так. Но цена этого «достижения» заключается в том, результатом этого является дефицит в стране хлебопекарной муки должного качества и разрешение кормить людей фуражным зерном, т.е. зерном для скота. Другой стороной проблемы является разгром животноводства в России, вследствии чего в стране и появился излишек зерна, который пошел на экспорт. Подробнее об этом тут.

Отмечу хорошую динамику роста и в других ключевых секторах АПК.

Какие у нас другие ключевые сектора? Это производства мяса и молока. С мясом и молоком у нас картина следующая:По молоку полная жопа — только пальмовым комбижиром спасаемся, пихая его везде, где только можно вместо молочных жиров.

По мясу вроде картинка приятнее, если не знать реальную картину, которая лучше видна здесь:Рост за счет курятины, тогда как более ценные в пищевом отношении свинина и говядина так и не достигли советского уровня производства.

Словом, российское сельское хозяйство на подъёме, и государство продолжит оказывать широкую поддержку отрасли, тем, кто хочет работать на земле и добиваться успеха.

Читайте также:  Ссср в первые послевоенные годы - история России

Конечно, особое внимание будем уделять повышению качества жизни людей, обустройству сельских территорий, созданию здесь современной социальной инфраструктуры.

Какие замечательные слова нацлидера! А каковы его реальные дела? Дела вот они, как на ладони:На деле сельская местность планомерно деградируется по указке свыше, физически лишаясь больниц, школ и детских садов. Оптимизируется, ага.

Уверен, наши производители могут не только в полном объёме обеспечить внутренний рынок качественными продуктами питания: у нас есть потенциал для того, чтобы Россия стала одним из крупнейших производителей продовольствия в мире.

Это масштабная, но, подчеркну, абсолютно реалистичная задача, главное – последовательно двигаться к заданной цели.

Источник: https://burckina-new.livejournal.com/237278.html

Каковы причины, направления и последствия столыпинской аграрной

Каковы причины отставания сельского хозяйства России к началу XX

Века?

Сельскохозяйственное развитие России в пореформенный период было не столь успешным.В руках помещиков находились огромные земельные площади. На каждые 100 десятин крестьянских земель в Центрально-черноземном районе приходилось 56 десятин помещичьей земли, а в Центрально-промышленном — 30.

В общей массе помещичьего землевладения велик был удельный вес латифундий (владений размером свыше 500 десятин). Крупнейшие латифундисты (Строгановы, Шереметевы, Шуваловы и др.) владели сотнями тысяч десятин в разных губерниях.После отмены крепостного права помещикам пришлось перестраивать свое хозяйство на рыночных началах.

Они имели возможность организовать систему хозяйства, переходную от барщинной к капиталистической. Сделанные во время реформы “отрезки” вынуждали крестьян арендовать землю у помещика. Но нередко они не могли предложить ему в качестве арендной платы ничего, кроме своего труда. Так возникла отработочная система хозяйства.

С барщиной она была сходна тем, что крестьянин и здесь обрабатывал помещичью землю своим рабочим скотом и инвентарем. Подобные формы эксплуатации получили название полукрепостнических.Вообще после 1861 года отношение помещиков к крестьянам сильно изменилось.

Раньше помещик нередко жалел своих крестьян, приходил к ним на помощь (как-никак все же собственность). Теперь но готов был выжать из них все соки и бросить на произвол судьбы.

Только наиболее гуманные и дальновидные помещики, работавшие в земствах, старались как-то восполнить нарушенные отношения и сблизиться с крестьянством на почве общих интересов местного хозяйства.Передовые помещики пытались строить свое хозяйство по-новому. Они заводили собственный рабочий скот и инвентарь, покупали сельскохозяйственные машины, нанимали рабочих.

Но эти формы хозяйствования развивались с трудом. Им непросто было конкурировать с кабальными формами эксплуатации, для которых реформа 1861 года создала благоприятные условия.И только в степном Заволжье и на Северном Кавказе, где помещичье землевладение было невелико или его вообще не было, стало утверждаться предпринимательское, фермерское хозяйство. Эти районы становились житницей России и основными поставщиками хлеба на экспорт.

Сельское хозяйство

Несмотря на ускоренное развитие промышленности, ведущим по удельному весу в экономике страны оставался аграрный сектор. 82% ее населения было занято в этой отрасли. Она занимала первое место в мире по объему производимой продукции: на ее долю приходилось 50% мирового сбора ржи, 25% мирового экспорта пшеницы.

Особенности сельского хозяйства:зерновая специализация сельского хозяйства, приведшая к аграрномуперенаселению и истощению земель;зависимость от цен на зерно на внешнем рынке в условиях усилившейся конкуренции со стороны США, Аргентины, Австралии;маломощность основной массы крестьянских хозяйств, прирост продукции отмечался только в помещичьих хозяйствах и хозяйствах зажиточных крестьян (не более 15—20% всех крестьян);месторасположение России — «зона рискованного земледелия», что при низкой технологии сельского хозяйства приводило к хроническим неурожаям и голоду;сохранение полукрепостнических и патриархальных пережитков в деревне Аграрный сектор был включен в процесс модернизации лишь частично. Именно проблемы сельского хозяйства стали главным стержнем экономической, социальной и политической жизни страны начала века.Таким образом, Россия вступила на путь модернизации с отставанием от Западной Европы. Противоречия в развитии российской экономики были связаны именно с недостаточностью втягивания ее отдельных секторов в модернизацию. Серьезным тормозом на пути экономического развития являлись самодержавие и политическое засилье дворянства.

Какова структура экспорта и импорта России в конце XIX века и как

На основе данных фактов охарактеризовать экономику России в тот

Период?

Каковы последствия деятельности монополий в концеХ1Х — начале

XX века?

Монополия – это исключительное право производства, промысла, торговли

и других видов деятельности, принадлежащее одному лицу, определенной группе

лиц или государству. Это означает, что по своей природе монополия – это

сила, подрывающая конкуренцию и стихийный рынок. Абсолютная монополия,

охватывающая всю экономику, полностью исключает механизм свободной рыночной

конкуренции. В разных странах и в различные исторические периоды в

экономике возникают различные виды монополий: естественные, легальные и

искусственные.

новейшаяМонополии появились и в России, но их развитие было своеобразным.Первые монополии образовались в 80х годах XIX века (Союз рельсовыхфабрикантов и др.).

Своеобразие развития заключалось в непосредственномвмешательстве государственных органов в создание и деятельность монополий вотраслях, обеспечивающих нужды государственного хозяйства, или имевшихособое значение в его системе (металлургия, транспорт, машиностроение,нефтяная и сахарная промышленность).

Это привело к раннему возникновениюгосударственно-монополистических тенденций. В 80 – 90-х годах XIX векадействовало не менее 50 различных союзов и соглашений в промышленности и наводном транспорте. Монополистическая концентрация происходила и вбанковском деле. Ускоряющее воздействие на процесс монополизации оказалиностранный капитал.

До начала XX века роль монополии в экономике быланевелика. Решающее воздействие на их развитие оказал экономически кризис1900 – 1903 гг.

Монополии постепенно охватили важнейшие отраслипромышленности и чаще всего образовывались в виде картелей и синдикатов, вкоторых был монополизирован сбыт при сохранении их участникамипроизводственной и финансовой самостоятельности. Возникали и объединениятрестовского типа .

Отсутствие законодательных и административных норм, регулирующих порядокдеятельности монополий делало возможным использование против нихгосударством законодательства, формально запрещавшего деятельностьмонополий.

Это привело к распространению официально не зарегистрированныхмонополий, часть которых, однако, действовала с согласия и при прямойподдержке правительства Нелегальное положение создавало неудобства и поэтому они стремились к правовой легализации,используя разрешенные формы промышленных объединений.

Многие крупныесиндикаты – «Продмед», «Продуголь», «Продвагон», «Кровля», «Лседь»,«Проволка», «РОСТ» и др. – по форме были акционерными предприятиями,действительные цели и деятельность которых определялись особыми, негласнымиконтрагентскими договорами. В период промышленного подъема «1910 – 1914гг.» происходил дальнейший рост монополий.

Число торговых и промышленныхкартелей и синдикатов составило 150-200. Несколько десятков их было натранспорте. В банковские монополии превратились многие крупнейшие банки,проникновение которых в промышленность наряду с процессами и комбинированиепроизводства, способствовало укреплению и развитию трестов, концернов ит.п. Монополии были ликвидированы в результате Октябрьской революции, входе национализации промышленности и банков. Советское государство частичноиспользовало учетные и распределительные органы монополий при созданииорганов управления народным хозяйством. При переходе России к рынку вновь возникли монополии и проблемы,связанные с ними.

Каковы причины, направления и последствия столыпинской аграрной

Реформы?

Аграрная реформа включала в себя ряд взаимосвязанных проблем, и все их решения пронизывала красная нить- упор не на общину, а на единоличного собственника. Несомненно, это был полный разрыв с идеологией реформы 1861 года, когда упор был сделан именно на крестьянскую общину как на главную опору, базу самодержавия и, соответственно, государственности в целом.

Разрушению крестьянской общины способствовал не только указ от 9 ноября 1906 года, но и другие законы 1909- 1911 гг., предусматривающие роспуск общины и возможность его проведения решением простого большинства, а не 2/3, как это было раньше.

После принятия указа 9 ноября Государственной Думой он поступил на обсуждение Государственного совета и также был принят, после чего стал именоваться законом 14 июня 1910 года. В этой главе мы не можем рассмотреть содержание этих двух законов- здесь уместно изложить их сущность, основные черты.

По своему экономическому содержанию это были, безусловно, либеральные буржуазные законы, способствующие развитию капитализма в деревне и, следовательно, прогрессивные. Разные исследователи дают различную сущностную характеристику этих законов.Г. Попов рассматривает сущность столыпинской аграрной реформы и, следовательно, сущность ее основных нормативных актов, по- иному.

Вот ход его рассуждений. Еще Ленин считал, что реформа Столыпина — прусский путь развития капитализма, нечто, выгодное помещикам. Но ведь опора прусского пути- юнкера, помещичьи хозяйства. Столыпин же искал опору среди богатого крестьянства. Ленин допустил ту же ошибку, что и Чернышевский, который считал реформу 1861 года помещичьей.

На самом деле все конкретные решения реформы 1861 года отвечали в первую очередь интересам сохранения царя и его бюрократии. И Столыпин тоже думал о сохранении бюрократии, в широком смысле слова — о сохранении российского государства.

В 1861 году с этой целью отвергли и помещичий вариант реформы (освободить крестьян без земли) и крестьянский вариант (освободить, отдав крестьянам всю землю). Выбрали общинный вариант освобождения. Именно он позволил сохранить государственную машину России и Российскую империю. Уже тогда стало ясно, что царя больше интересует российское государство, чем помещики.

Столыпин тоже искал путь сохранения, прежде всего российского государство, которое он отождествлял с правительством и царем. Столыпин ближе не к юнкерскому, а к американскому пути. В США Линкольн открыл дорогу на запад всем, желавшим стать фермерами. Почти то же пытался сделать Столыпин, только дорогу он открыл на Восток. По существу он пытался соединить американский путь развития экономики капитализма с сохранением аппарата бюрократии самодержавия.

Источник: https://megalektsii.ru/s30967t9.html

Краткая история сельского хозяйства — от неолита до покорения Марса

За тысячи лет сельское хозяйство сильно изменилось: оно эволюционировало от собирательства до создания космических ферм.

Выращивать растения и разводить животных люди стали 10 тысяч лет назад

Тогда произошла так называемая неолитическая революция  — переход человеческих общин от примитивной экономики охотников и собирателей к сельскому хозяйству, основанному на земледелии и животноводстве.

Сейчас выделяют восемь регионов, в которых началось выращивание растений и одомашнивание животных. От них можно проследить, откуда произошли современные фрукты и овощи.

Например, родиной кофе является Эфиопия, огурца — Индия, яблони — Китай, а первый помидоры росли в Южной Америке.

Древние продукты не были похожи на современные. Скажем, предка современной морковки люди начали выращивать примерно в 10 веке в Малой Азии. Тогда она была белого или фиолетового цвета, с тонкими раздвоенными корнями. Уже позже, в процессе селекции морковка стала оранжевой, а также больше и вкуснее.

Древняя и современная морковь. Источник: businessinsider.com

Первыми одомашненными животными были козы и овцы, точнее их дикие родственники — безоаровые козы и муфлоны. Они, как и растения, за время соседства с человеком изменились, и теперь даже сложно узнать в них родственников.

Домашняя овца и ее предок. Источник: businessinsider.com

Хотя больше всего на развитие цивилизации повлияло одомашнивание тура, который раньше был рабочим животным, и буйвола, который стал источником мяса и шкур. Также их использовали для перевозки продукции, поэтому их с уверенностью можно назвать первым международным транспортом.

Читайте также:  Орловская наступательная операция 1943 года (12 июля - 18 августа) - история России

А благодаря одомашниванию тарпана, предка современной лошади,  5-6 тыс. лет назад люди получили средство для передвижения, которое используется до сих пор.

Древние шумеры усовершенствовали сельское хозяйство

Если под сельским хозяйством понимать масштабное интенсивное возделывания земли, монокультуры, организованное орошение и использование специализированного труда, то звание изобретателей отрасли можно присвоить шумерам, начиная с 5500-го года до нашей эры.

Они изобрели колесо и особую борону, которую использовали для разрыхления почвы. Затем такой подход к земледелию активно развивали и в Древнем Египте.

Появление интенсивного сельского хозяйства позволило увеличить численность населения и сформировать запасы продовольствия — это стало решающим фактором для создания постоянных армий, благодаря которым появились первые империи.

Благодаря интенсификации сельского хозяйства стали появлятся первые инструменты: плуг и кнут. Также для обработки почвы использовали простейшую мотыгу, а для сбора урожая — серп, который делали из дерева и кремния. Молотили при помощи скота, который растаптывал колосья своими копытами на току. После этого зерно отсеивали лопатами и хранили в амбарах.

Египетский наскальный рисунок о сельском хозяйстве. Источник: crystalinks.com

По всему миру растения распространились благодаря великой миграции культур

В 7-9 веке нашей эры на территории Омейядского и Аббасидского халифатов, которая простиралась от Испании до Индии, произошла исламская аграрная революция, после которой возникла глобальная экономика.

Она позволила арабским и другим мусульманским торговцам вести широкий торговый обмен, распространить по всей территории халифата и за его пределы множество сельскохозяйственных культур и технологий ведения сельского хозяйства, а также адаптировать эти растения и методы за пределами страны.

Так произошел первый этап великой миграции культур, из-за которого продукты начали выращиваться за пределами своих исторических центров.

Второй период  великой миграции начинается в 1492 году и известен как Колумбов обмен, вследствие которого растения и животные начали перевозить из Старого света в Новый и наоборот. Таким образом помидор стал европейским любимчиком, а в Америке полюбили кукурузу и картофель. К слову, современную форму кукуруза начала обретать именно в 15-16 веке на территории английских и испанских колоний. 

Древняя и современная кукуруза. Источник: businessinsider.com

Заключительный этап великой миграции культур датируется 18-19 веком. В этот период активно развивался железнодорожный транспорт и появились первые холодильники. Это позволило быстро экспортировать и поставлять качественную продукцию, благодаря чему появился мировой аграрный рынок.

Крепостные-селяне 19 века.

Все эти сотни лет человечество проводило селекию и создавало гибриды.  Фермеры отбирали наиболее продуктивные культуры с большими и вкусными плодами, меняли технологию земледелия, таким образом появлялись новые сорта растений. Так улучшились урожайность и качество продуктов.

Современное сельское хозяйство появилось в 20 веке

В конце 19 — начале 20 века появилась первая эффективная сельхозтехника, которая смогла заменить животных, тянущих плуг: паровые и бензиновые тракторы и комбайны. Благодаря им ускорился процесс обработки почвы и сбора урожая. 

Паровой трактор Хорнсби.

Затем последовала так называемая зеленая революция, которая произошла в 40–70-х годах и началась в Мексике.

Отцом этого аграрного прорыва является Норман Барлоуг — агроном, который вывел высокоэффективные сорта пшеницы, обеспечившие зерном большую часть американских и азиатских стран.

Также во времена зеленой революции активно развивались системы орошения, применялись удобрения и пестициды. Запасы и урожайность зерна увеличились в 2–3 раза по всему миру. Но из-за применения пестицидов появились проблемы с экологией.

Норман Барлоуг. Источник: zerno-ua.com

Еще одно важное событие в истории сельского хозяйства — появление ГМО. Генетические эксперименты сделали продукты устойчивыми к болезням и вредителям, пища стала доступней.

Поскольку активное развитие сельского хозяйства повредило экологии, в последнее время стало развиваться органическое земледелие. Оно означает отказ от ГМО, пестицидов, регуляторов роста и синтетических удобрений, а увеличение урожайности за счет органических удобрений, севооборотов и различных методов обработки почвы.

Если говорить о состоянии современного сельского хозяйства, то оно не отличается особым разнообразием. Например, 60% потребляемых каждый день калорий обеспечивают три культуры: пшеница, кукуруза и рис. Посмотрите отличное видео от Smithsonian, в котором рассказано, почему так случилось. 

Будущее сельского хозяйства может быть вообще не связано с селом

Последние несколько лет все популярнее становится точное земледелие. Большинство аналитиков считает, что именно этот метод является самым перспективным в ближайшем будущем.

Мода на точное земледелие связана с тем, что посевные площади в мире практически не расширяются, а людей все равно становится больше. Поэтому нужно повысить эффективность существующих полей с помощью новых технологий.

Возможно, скоро это будет единственным эффективным методом ведения традиционного сельского хозяйства.

Недостаток пространства для выращивания культур заставляет ученых и изобретателей находить новые подходы к производству пищи. Появляются вертикальные фермы, которые ориентированы на городских жителей, арктические теплицы, которые делают еду доступной в труднодосягаемый районах, и даже космические фермы.

Космическое орошение. Источник: modernfarmer.com

Появление ферм в таких неожиданных местах свидетельствует о том, что, возможно, в будущем человечество будет отходить от традиционного земледелия и больше не будет выращивать культуры в сельской местности.   

Сельское хозяйство однажды уже изменило развитие нашего вида. Скоро это случится снова. Раньше мы колонизировали Америку, а теперь собираемся покорять Марс. И один из самых важных вопросов, которые возникнут в процессе — как выращивать еду на другой планете.  От ответа на него зависит, полетим ли мы туда вообще.

Источник: http://aggeek.net/ru/efficiency/id/kratkaja-istorija-selskogo-hozjajstva-ot-neolita-do-pokorenija-marsa-220/

Большая Энциклопедия Нефти и Газа

Cтраница 1

Причины отставания сельского хозяйства от промышленности кроются в системе существующих при капитализме общественных отношений, и прежде всего в том, что здесь сохраняется монополия частной собственности на землю.  [1]

Причины отставания сельского хозяйства от промышленности кроются не только в частной собственности на землю, но и в самом капиталистическом способе производства. Погоня за прибылью, анархия, конкуренция наносят большой ущерб рациональному использованию природных ресурсов, играющих в сельскохозяйственном производстве значительно более важную роль, чем в промышленности.  [2]

Причинами отставания сельского хозяйства явились также слабая работа с кадрами колхозов и совхозов, неправильное отноше-иие к специалистам, игнорирование их знаний и опыта, плохое использование достижений науки и передовой практики.  [3]

Причинами отставания сельского хозяйства явились также слабая работа с кадрами колхозов и совхозов, неправильное отношение к специалистам, игнорирование и х зйайийл одыта, плохое l cпoльзojaдиJ дocтиjjeJшй — — — tayки и прррдовой-цдак-тики.  [4]

Центральный Комитет, вскрывпричины отставания сельского хозяйства, разработал и осуществил неотложные меры, направленные на дальнейшее развитие сельскохозяйственного производства.  [5]

Наконец, говоря опричинах отставания сельского хозяйства, мы должны признать и то, что в работе партийных, советских и земельных органов также имелись серьезные недостатки. Конечно, в обстановке частых реорганизаций и перестроек работа наших кадров усложнялась.  [6]

В 50 — х гг., особенно после Сентябрьского ( 1953 г.) Пленума ЦК КПСС, вскрывшего некоторыепричины отставания сельского хозяйства, действительно наметился подъем аграрного сектора экономики.

Были приняты меры по укреплению материально-технической базы колхозов и совхозов.

В целях повышения материальной заинтересованности сельских тружеников был снижен сельхозналог, повышены заготовительные и закупочные цены, уменьшены нормы обязательных поставок государству сельхозпродуктов.  [7]

Самым тяжелым заболеванием признана лихорадка Восточного побережья, преобладающая среди рогатого скота в Восточной, Центральной и Южной Африке; она послужила одной изпричин отставания сельского хозяйства в этих районах. Паразит Theile-ria parva размножается в лимфатической ткани и в конечном счете вызывает крайне тяжелое поражение крови, сопровождающееся анемией, лейкопенией и заканчивающееся смертью.  [8]

Состоявшийся в сентябре 1953 г. Пленум ЦК КПСС вскрылпричины отставания сельского хозяйства, наметил пути его подъема.  [9]

В то же время задания по сельскому хозяйству не были выполнены.

На мартовском ( 1965 года) Пленуме ЦК КПСС были подробно рассмотреныпричины отставания сельского хозяйства, разработаны мероприятия по устранению недостатков, по ускоренному развитию всех отраслей сельскохозяйственного производства.

Вследствие отставания сельского хозяйства не полностью были выполнены задания по развитию легкой и пищевой промышленности, что не могло не сказаться на темпах роста национального дохода и материального благосостояния трудящихся.  [10]

Такое сочетание интересов характерно для всякого социалистического предприятия. Однако в колхозах как предприятиях, созданных на базе индивидуальных крестьянских хозяйств, оно имеет определяющее значение.

Это, в частности, отмечено в постановлении мартовского ( 1965 г.

) Пленума ЦК КПСС, где указано, что одной изпричин отставания сельского хозяйства, имевшего место в прошлом, явилось нарушение принципа правильного сочетания общественных и личных интересов.  [11]

Страницы:      1

Источник: http://www.ngpedia.ru/id323164p1.html

В.И. Кашин об АПК России спустя 20 лет после развала СССР: Сельское хозяйство страны откатилось в развитии на дореволюционный уровень

Кашин Владимир Иванович

Заместитель Председателя ЦК КПРФ, академик РАН, Председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам

Эту печальную картину подтверждает и мониторинг из космоса. Сначала с 1990-го по 2002 год было зафиксировано, что площадь посевных уменьшилась на 33 млн. гектаров. Теперь, по данным ученых, запустение коснулось уже 41,5 млн.

га.  Причем, запустение идет быстрее и интенсивнее, чем фиксируется в отечественном кадастре. В нескольких областях Нечерноземья — Псковской, Костромской, Вологодской мелколиственное зарастание достигает 40-60% пахотных земель.

Таблица 1.

Посевные площади

(млн.га)

См. таблицу 1 в иллюстрациях к материалу

Но не только зарастание съедает пашню, — 6 миллионов гектаров затянуло топью болот. Огромные степные площади посевов Оренбургской, Саратовской, Волгоградской, Астраханской областей, Калмыкии и Ставропольского края ежегодно сжирает саранча, борьба с которой прекращена с советских времен. Теперь ничего не спасает от опустынивания, эрозии и засоления почв.  

Раньше страна гордилась: после коллективизации и освоения целинных и залежных земель был сделан стремительный рывок от единоличных подворий к крупно-товарному и интенсивному производству. Стремительный расцвет села, его высочайшая техническая оснащенность и рост культуры земледелия шли бок о бок с развитием космоса и научно-технического рывка страны.

 Таблица 2

Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций

См. таблицу 2 в иллюстрациях к материалу

Сегодня счастье покинуло российское село. Ветер гуляет над разрушенными фермами, и ржавые останки техники поросли бурьяном на заброшенных машинных дворах. К такому катастрофическому результату привела спланированная экономическая диверсия перестройщиков и реформаторов, руководимых западными советниками.

Главным их методом стала подмена понятий эффективности, когда «реформы» круто переориентировали крупнотоварное производство села на маломощного фермера и частника. Состояние машинно-тракторного парка к уровню 1990 года уменьшилось более чем втрое.

Тракторов возрастом более 9 лет сегодня 79%, зерноуборочных комбайнов — 2/3, кормоуборочных техники — половина. И это положение ухудшается с каждым днем.

Таблица 3.

Энерговооруженность и обеспеченность парком тракторов и сельскохозяйственных машин в Российской Федерации

 См. таблицу 3 в иллюстрациях к материалу

Заброшены передовые технологии земледелия. Парк поливных дождевальных машин сократился в 15 раз. Применение минеральных и органических удобрений урезано вчетверо-впятеро против европейского уровня.

Читайте также:  Экспансия русских земель xvi-xvii века (таблица) - история России

А всю большую, попавшую в руки олигархов, российскую агрохимию развернули на экспорт, совсем забыв о нуждах отечественных земледельцев и оставив для внутреннего потребления лишь 10-12% продукции от общего выпуска.

Таблица 4.

Внесение минеральных удобрений под посевы в сельскохозяйственных организациях по Российской Федерации

См. таблицу 4 в иллюстрациях к материалу

Сельскохозяйственное машиностроение страны фактически тоже довели до банкротства. Высокие цены на технику не позволяют приобретать ее даже в лизинг.

Таблица 5.

Производство тракторов и сельскохозяйственных машин

в Российской Федерации (тыс. шт.)

См. таблицу 5 в иллюстрациях к материалу

 Ни в одной стране мира нет такого диспаритета цен, когда на литр топлива меняется на 5 килограммов зерна. А у нас это стало тенденцией — занижать стоимость выпускаемой селом продукции. Ни зерно, ни молоко производить в таких условиях невыгодно.

Зато постоянно дорожающая плата на электроэнергию, дизтопливо и средства защиты растений ежегодно вдвое и более опережают инфляцию. Преднамеренная монополизация рынков материально-технических и финансовых ресурсов тормозит нормальное развитие сельского хозяйства, лишая доступа к ресурсам основную часть сельхозпроизводителей.

Но такова политика нынешнего правительства России с главной целью — обогащением за счет интересов народа. Какое же хозяйство в подобных условиях может выжить?!

Нынешнее правительство почему-то гордится тем, что Россия стала зерноэкспортирующей страной.

Таблица 6

Урожайность сельскохозяйственных культур

(в хозяйствах всех категорий; центнеров с 1 гектара убранной площади)

См. таблицу 6 в иллюстрациях к материалу

Но этот вывоз правильнее назвать выжиманием последних соков из крестьянской нивы, поскольку рентабельность зернопроизводства год от года падает невообразимыми темпами. За все время экспортных операций в 40 субъектов РФ реализация зерна была убыточной.

Лишь за два года прибыль от зернопроизводства к 2010 году упала более чем втрое.

А пока правительство поощряет спекулятивные интересы зерновых трейдеров, россияне получают очередное подорожание хлеба, круп и всего того, что попадает на прилавки в основном из-за границы, которую щедро финансирует российское Правительство.

Ежегодно на импорт продовольствия расходуется 40 млрд. долларов или  на 1,2 триллиона рублей. По сложившейся устойчивой цене на зерно на эти деньги можно купить весь урожай прошлого года, ведь вся продукция и услуги АПК – это 1 триллион рублей.

Таблица 7.

Валовые сборы сельскохозяйственных культур Российской Федерации

 (хозяйства всех категорий, тыс.тонн)

См. таблицу 7 в иллюстрациях к материалу

Народ бежит из села. Деревня близка к точке невозврата, которая может предопределить ее окончательный крах. Созданная в советское время армия механизаторов распущена и дисквалифицировалась, профессиональные училища практически не готовят специалистов.

Численность работающих на селе сократилась более, чем в 5 раз и сохранилась на уровне 1 миллион 170 тыс. человек. В селах жестокая безработица: более 5 миллионов человек не находят дела.

Но официальные данные не считают безработными граждан, имеющих личные подсобные хозяйства, что автоматически примерно втрое «увеличивает» занятость. Все знают — это статистическое лукавство. Заниматься подсобным хозяйством в России дело неблагодарное. Выращенную продукцию девать некуда.

Потребсоюзов в деревнях давно не стало. А выгодно сбыть продукцию частнику мешают многочисленные диаспоры перекупщиков, спекулянтов и торговых монополистов.

Из-за подобных сбытовых причин за последние 20 лет в России не построено ни одного крупного элеватора. В стране осталось всего 39 станций хранения зерна, подавляющая часть которых до безобразия обветшала.

Немало сил  коммунисты Госдумы приложили к тому, чтобы включить эти предприятия в разряд стратегических, государственных. Однако агроолигархи, завладевшие этими бывшими советскими активами, на всю катушку подключили к противодействию своих лоббистов.

Препятствуя строительству новых зернохранилищ, они безнаказанно диктуют цены на зерно. Такой вот инструмент зерновой диктатуры.

Отсутствие стратегии для села подрывает сами основы производства, перечеркивая исторический опыт аграрных технологий с ее наукой и экспериментальной базой.

Загляните в любой статистический сборник, вы там уже не найдете даже данных по сельскохозяйственной науке. Ве­дущие НИИ (ВИСХОМ, ВНИИКОМЖ, Гипросельхозстрой и другие) уничтожены. Под бульдозер пущена опытная база ВНИИ зерновых культур.

А в угоду олигархии с молотка уходят опытные поля Всероссийских научных центров: ВИРа, ВТИСПа, ВНИИСОКа, ВНИИ кормов и др.

Довершает эту безрадостную картину разрушение социальной и культурной базы села. За годы «реформ» закрыто 15600 клубов, 4300 библиотек, 22000 детских садов, 14000 школ. Деградация, миграция, вымирание вычеркнули из карты России 20 тысяч деревень. А в каждой из 47 тысяч оставшихся нищенское существование влачат по 5-10 доживающих пенсионеров. 

Подобная трансформация сельского хозяйства стала губительной для основ государства. Оно потеряло свою продовольственную безопасность.  Да и как отказаться   импорта, если отечественное животноводство подвергнуто полному  разгрому?!

Таблица 8.

Поголовье сельскохозяйственных животных российской Федерации по категориям хозяйств (хозяйств всех категорий, тыс.голов)

См. таблицу 8 в иллюстрациях к материалу

Сегодня производство зерна на душу населения в России составляет 0,65 тонны, в то время как в Белоруссии – 0,9 т., Франции – 1,1 т., Канаде – 1,7 т. От поголовья крупного рогатого скота за 20 лет осталось меньше половины. В 2,3 раза сократилось стадо свиней, в 3  раза — овец.

Россияне потребляют продуктов питания значительно меньше рекомендуемых медицинских норм и ниже уровня 1990 года.

 Каждый десятый россиянин голодает, 20% недоедает, более половины населения испытывают белковый дефицит и недостаток животных белков, так как не может позволить полноценного питания.

—       средняя урожайность зерновых — Мир — 35 ц/га, Германия — 72, Франция — 74, Великобритания — 70, США — 72, Белоруссия — 33,7, Россия — 22 ц/га;

—       урожайность сахарной свеклы — Мир'- 530 ц/га, Германия — 675, Франция — 937, Великобритания — 595, Белоруссия — 450, Россия -350 ц/га;

—       урожайность картофеля — Германия — 440 ц/га, Франция — 438, Белоруссия — 186, Россия — 142,7 ц/га;

—       удой молока на 1 корову — Канада — 8,4 тонны, Германия — 6,8, Франция — 6,9 т, Великобритания — 7,1, Россия — 4 тонны;

—       среднесуточный прирост свиней на откорме в высокоразвитых странах 750-850 грамм, в России — 414 грамм;

—       Затраты на производство единицы продукции: топлива в 2-2,5 раза; посевного материала в 1,5-2 раза; средств защиты растений в 2 раза и других средств в России выше высокоразвитых стран.

https://www.youtube.com/watch?v=XvBoWMZZufE

За последние 20 лет значительно сократилось душевое потребление продуктов питания в частности, мяса с 75 кг. до 64 кг, молока с 378 кг  до 246 кг.  Плохое питание стало следствием снижения продолжительности жизни мужчин до 60 лет, женщин – 67,2 лет.

Таблица 9.

Производство основных продуктов животноводства Российской Федерации

(всех категорий, тыс. тонн)

 См. таблицу 9 в иллюстрациях к материалу

Странно осознавать, что в стране, где сконцентрированы 8,3% мировой площади пашни, 20% пресной воды, производится 8,3% минеральных удобрений – потеряна продовольственная безопасность.

Но это так! «Реформы» всех российских правительств, непродуманные по существу и ущербные по содержанию привели к тому, что посевной клин в стране сократился на 40 млн. гектар. Наличие тракторов сократилось в 2,7 раза, зерноуборочных  комбайнов – в 3 раза, кормоуборочных комбайнов – в 5 раз. И так по всей номенклатуре сельскохозяйственной техники.

Между тем в стране существует «Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации». Согласно этому документу, отечественный производитель должен обеспечить не менее 95% зерна и картофеля, 80% сахара, растительного масла и рыбной продукции, 85% мяса и т.д.

Именно невыполнение положений «Доктрины продовольственной безопасности» стало основанием для  организации парламентских слушаний и заседаний круглых столов в Государственной Думе по инициативе фракции КПРФ.

Мы рассмотрели вопрос продовольственной безопасности, внесли свои предложения и поправки в законы, чтобы улучшить положение с производством продовольствия. Однако представители Правительства РФ даже не присутствовали на заседании, а на отправленные рекомендации расплывчато ответило Министерство сельского хозяйства. Меры по  спасению села не принимаются.

Средства, направляемые на сельское хозяйство по-прежнему отмываются в коммерческих банках и в посреднических организациях, а до крестьянина так и не доходят.

Мы рассмотрели вопросы безопасности, начиная с потребления питьевой воды, продуктов питания и кончая всем природопользованием. Катастрофическое положение во всех отраслях природопользования, в том числе и в сельском хозяйстве не оставляет сомнений.

Чтобы исправить ошибки законодательства, Фракция КПРФ внесла поправки в несколько законов сразу: «Об атмосферном воздухе», «О плодородии почв», в «Лесной кодекс», «Водный кодекс», «О государственном регулировании цен и тарифов» и ряд других.

Часть этих законопроектов рассмотрена, часть будет рассмотрена в ближайшем будущем, однако настрой правительства и фракции «Единая Россия» в Государственной Думе ничего не менять, следовательно, проблемы деградации сельского хозяйства консервируются, также как и экологические проблемы страны.  

Вопрос спасения села стал уже не лозунгом, не предупреждением, а воззванием к народу, подвинутому к краю пропасти.

Вот, почему ученые РАСХН, производственники, общественные организации постоянно обращаются к высшей власти с требованием изменить политику в отношении к АПК.

Необходимо решить 5 главных вопросов, которые помогут возродить российское село, восстановить продовольственную безопасность страны.

Первое: — государственная поддержка АПК должна составлять не менее 10% расходной части федерального и региональных бюджетов.

Второе: — законодательное устранение диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.

Третье: — курс на развитие крупного товарного производства на основе современных технологий с устранением лимитирующих факторов в раскрытии потенциальных возможностей сельскохозяйственных культур, а также путем широкого внедрения  мелиорации, химизации, повышения уровня энерговооруженности и кадрового обеспечения.

Четвертое: — создать условия для развития РАСХН, приняв ее программу и видение развития АПК.

Пятое: — принять законы, обеспечивающие возрождение социальной сферы села, развитие сельскохозяйственной закупочно-сбытовой кооперации, закон «О торговле», «О сельскохозяйственной науке», «О землях сельскохозяйственного назначения», «О бюджетном финансировании сельского хозяйства», «О зерновых интервенциях», «О банкротстве сельхозпредприятий».  А также принять государственную программу вовлечения в производство заброшенных 40 миллионов гектар сельскохозяйственных угодий.

Мы убеждены: спасение деревни — дело неотложное и требует мобилизации всех сил общества и энергии народа.  Действующий в России политический режим село не спасет. Навязанные селу принципы нынешнего хозяйствования должны уйти в прошлое вместе с теми, кто их насильно установил.

У России есть еще великий шанс возродить деревню, накормить свой народ качественной отечественной продукцией. Вернуть долги истерзанному за 20 лет АПК.

А село через крестьянскую душу, через  лес, поле, озера и реки сторицей окупит эту заботу! И снова откроет свои родники трудолюбия, братства народов, духовности и любви к Родине.

Источник: https://kprf.ru/crisis/edros/95818.html

Ссылка на основную публикацию